Изучение антиоксидантных свойств экстрактов плодов Ribes L. методом DPPH.
| dc.contributor.author | Оразбай, А.Д. | |
| dc.contributor.author | Закирова, В. | |
| dc.contributor.author | Жумина, А.Г. | |
| dc.contributor.author | Кожадиясова, Г.С. | |
| dc.contributor.author | Жанаева, М.Б. | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-30T05:42:53Z | |
| dc.date.available | 2025-05-30T05:42:53Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | В статье приведены результаты исследования водно-спиртовых экстрактов смородины золотистой и смородины красной методом DPPH. Экстракты смородины золотистой (Ribes aureum) продемонстрировал IC50 равный 458,52 мкг/мл, смородины красной (Ribes rubrum) - 219,73 мкг/мл, что относит их к категории слабых антиоксидантов. Такой результат может быть объяснён низким содержанием полифенольных соединений в экстракте или их недостаточной активностью. Дальнейшие исследования должны быть направлены на уточнение химического состава экстрактов смородины, изучение активности отдельных биологически активных соединений и исследование возможности комбинирования смородины с другими растительными экстрактами для создания более эффективных средств с антиоксидантными и другими полезными свойствами. | ru_RU |
| dc.identifier.citation | Изучение антиоксидантных свойств экстрактов плодов Ribes L. методом DPPH./ А.Д. Оразбай [et al.] // Актуальные проблемы биологии и экологии =Биология мен экологияның өзекті мәселелері= Current problems of biology and ecology: Материалы Республ. научно— практич. конф. (15 январь 2025 г.), науч. электр. изд. - 2025.- 165-168 с. | ru_RU |
| dc.identifier.isbn | 978-601-362-266-8 | |
| dc.identifier.uri | https://rep.buketov.edu.kz//handle/data/20297 | |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | Карагандинский Университет имени академика Е.А. Букетова | ru_RU |
| dc.subject | активность | ru_RU |
| dc.subject | антиоксидант | ru_RU |
| dc.subject | метод DPPH | ru_RU |
| dc.subject | смородина | ru_RU |
| dc.subject | экстракт | ru_RU |
| dc.subject | antioxidant | ru_RU |
| dc.subject | DPPH method | ru_RU |
| dc.subject | currant | ru_RU |
| dc.subject | extract | ru_RU |
| dc.subject | activity | ru_RU |
| dc.title | Изучение антиоксидантных свойств экстрактов плодов Ribes L. методом DPPH. | ru_RU |
| dc.title.alternative | Достижения биотехнологии и биохимии | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |