Элементный, амино- и жирнокислотный состав Rheum tataricum L. из Южного Прибалхашья
| dc.contributor.author | Каржаубекова, Ж.Ж. | |
| dc.contributor.author | Гемеджиева, Н.Г. | |
| dc.date.accessioned | 2017-04-11T09:21:10Z | |
| dc.date.available | 2017-04-11T09:21:10Z | |
| dc.date.issued | 2016-12-30 | |
| dc.description.abstract | Впервые исследован макро- и микроэлементый состав, содержание амино- и жирных кислот в надземной и подземной частях Rheum tataricum L. (сем. Polygonaceae Juss.) из Южного Прибалхашья. Элементный анализ надземной и подземной частей растения показал наибольшее содержание макроэлементов К и Са, а из микроэлементов Zn. Выявлено 14 аминокислот и 8 жирных кислот. Из выявленных аминокислот в надземной части преобладают пролин, глицин и фенилаланин, а в подземной тирозин, фенилаланин, глицин. Жирные кислоты представлены преимущественно олеиновой, стеариновой и пальмитиновой кислотами. Представлены современные результаты количественного содержания флавоноидов и дубильных веществ в сырье Rheum tataricum, заготовленном из различных популяций на территории Южного Прибалхашья. | ru_RU |
| dc.identifier.issn | 2518-7201 | |
| dc.identifier.uri | https://rep.buketov.edu.kz/handle/data/1167 | |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | Вестник Карагандинского университета | ru_RU |
| dc.relation.ispartofseries | Химия; | |
| dc.subject | Rheum tataricum | ru_RU |
| dc.subject | минеральный состав | ru_RU |
| dc.subject | амино- и жирнокислотное содержание | ru_RU |
| dc.title | Элементный, амино- и жирнокислотный состав Rheum tataricum L. из Южного Прибалхашья | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |