Экономический эффект потребления сахаросодержащих напитков в Казахстане и нормативные инициативы по сокращению их потребления

Abstract

Цель: Целью исследования является оценка потенциального экономического ущерба от употребления са- харосодержащих напитков на основе коэффициента DALY, а также изучение стратегий регулирования, приня- тых в различных странах мира и направленных на минимизацию потребления сахаросодержащих напитков, для возможности их применения в Казахстане. Методы: Для проведения исследования использованы методы системного, сравнительного, функциональ- ного, экономико-статистического анализа и синтеза, математические методы. Результаты: Добавление ненужных сахаров в пищевые продукты является важной глобальной пробле- мой, приводящей к многочисленным краткосрочным и долгосрочным проблемам со здоровьем и растущим рас- ходам, связанных со здоровьем, как для отдельных лиц, так и для правительств. Избыточное потребление саха- ра приводит к неблагоприятным последствиям для здоровья, включая ожирение, сахарный диабет 2 типа, пло- хое состояние полости рта, риски онкологических заболеваний и др. Глобальное бремя роста заболеваемости от потребления сахаросодержащих напитков имеет серьезные последствия не только для здравоохранения, но и для экономики в целом. Так, размер потерянной прибыли при развитии заболеваний и продолжении употребле- ния энергетических напитков составит 3,2 трлн тенге. Выводы: В данном обзоре обобщен международный опыт в области налогообложения сахаросодержащих напитков и его эффективность. С точки зрения общественного здравоохранения налогообложение сахаросо- держащих напитков рекомендовано на международном уровне в качестве приоритетного компонента ком- плексного подхода к профилактике ожирения и связанных с питанием неинфекционных заболеваний (далее — НИЗ) и борьбе с ними.